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Ce bac plat comporte une large plage de températures d'utilisation et est emboîtable.
Ses dimensions sont adaptées aux réfrigérateurs.
Utilisable en :
- Bac de décongélation.
- Bac de préparation pour produits ruisselants.
- Bac à ingrédients.
- Bac pour conserver les échantillons des plats témoins.
- Bac de fermentation et de décantation.